文化觀光的部落格

海底撈

這是我們到蘇州的第一個晚上，當時真的太餓了～看到海底撈太興奮，所以我們就一行人一起去吃了海底撈，同行的同學，有些有在台灣吃過了！但我自己是沒有在台灣吃過，所以我非常的好奇，一入座之後服務人員就非常熱情的來招待我們，很科技的使用了平板電腦自己點餐，雖然是自己用平板點餐，但過程中服務人員還是很細心的幫我們做介紹，餐上得非常的快，當中最讓我印象深刻的是

<撒尿牛肉丸>因為他真的會爆漿～～而且裡面的湯汁！噢～真的讓人很銷魂～哈哈，服務人員看到我們被燙到還趕快來跟我們道歉說他忘記提醒我們了，只能說海底撈的服務真的是做得太貼心了！整體而言，因為服務人員的用心、餐點的特色、親民的價格，讓我們吃得非常開心～

蘇州面

第二天中午我們來吃了最道地的蘇州面，聽了導遊趙哥說，蘇州人三餐都愛吃麵，尤其是這種大份量的湯麵，真的超大份！我自己一碗完全吃不完！配料則是看自己想吃什麼就點什麼，自己麵自己組合～趙哥幫我們點了蝦仁、滷蛋、青江菜，蝦仁雖然小小的，但經過高湯的川燙，非常的鮮甜，湯麵看起來清淡，但其實味道非常的有層次，喜歡吃辣的人還可以加旁邊的辣油，吃完這一餐完全感受到『吃飽有力氣』這句話，趙哥說以前的人做得是粗活，習慣了吃飽上工，一直以來也就到現在習慣了吃這麼大份量的東西了！

海底撈

這是我們到蘇州的第一個晚上，當時真的太餓了～看到海底撈太興奮，所以我們就一行人一起去吃了海底撈，同行的同學，有些有在台灣吃過了！但我自己是沒有在台灣吃過，所以我非常的好奇，一入座之後服務人員就非常熱情的來招待我們，很科技的使用了平板電腦自己點餐，雖然是自己用平板點餐，但過程中服務人員還是很細心的幫我們做介紹，餐上得非常的快，當中最讓我印象深刻的是

<撒尿牛肉丸>因為他真的會爆漿～～而且裡面的湯汁！噢～真的讓人很銷魂～哈哈，服務人員看到我們被燙到還趕快來跟我們道歉說他忘記提醒我們了，只能說海底撈的服務真的是做得太貼心了！整體而言，因為服務人員的用心、餐點的特色、親民的價格，讓我們吃得非常開心～

蘇州面

第二天中午我們來吃了最道地的蘇州面，聽了導遊趙哥說，蘇州人三餐都愛吃麵，尤其是這種大份量的湯麵，真的超大份！我自己一碗完全吃不完！配料則是看自己想吃什麼就點什麼，自己麵自己組合～趙哥幫我們點了蝦仁、滷蛋、青江菜，蝦仁雖然小小的，但經過高湯的川燙，非常的鮮甜，湯麵看起來清淡，但其實味道非常的有層次，喜歡吃辣的人還可以加旁邊的辣油，吃完這一餐完全感受到『吃飽有力氣』這句話，趙哥說以前的人做得是粗活，習慣了吃飽上工，一直以來也就到現在習慣了吃這麼大份量的東西了！

實習，除了能夠學習，往往也能讓人踏入新的環境，並且更貼近一份工作，進而重新檢視自己的熱情與目標，嘗試更多自我的可能性。

文/文化大學觀光事業學系-蘇州周庄旅游公司暑期實習生 吳泓儒、張聿超

迷茫，實習該去哪呢?

2017年4月，為了暑期（七、八月）的實習做準備，我們去了觀光系辦公室尋找惠莉主任做進一步的洽談及諮詢，這時主任也親切告訴我們在蘇州的周庄這個地方有一個實習的機會，碰巧也適用於本次的暑期實習，聽到了這個機會，內心熱血的靈魂告訴我們，可以去嘗試看看這個機會，畢竟，到國外實習工作還是人生難得的機會，所以我們豪不猶豫的詢問主任要如何接洽並選擇這個實習機構，當然主任也非常熱心的幫助我們，最後也成功的讓我們到中國大陸蘇州的周庄實習。

準備，飛行初體驗~

實習，除了能夠學習，往往也能讓人踏入新的環境，並且更貼近一份工作，進而重新檢視自己的熱情與目標，嘗試更多自我的可能性。

文/文化大學觀光事業學系-蘇州周庄旅游公司暑期實習生 吳泓儒、張聿超

迷茫，實習該去哪呢?

2017年4月，為了暑期（七、八月）的實習做準備，我們去了觀光系辦公室尋找惠莉主任做進一步的洽談及諮詢，這時主任也親切告訴我們在蘇州的周庄這個地方有一個實習的機會，碰巧也適用於本次的暑期實習，聽到了這個機會，內心熱血的靈魂告訴我們，可以去嘗試看看這個機會，畢竟，到國外實習工作還是人生難得的機會，所以我們豪不猶豫的詢問主任要如何接洽並選擇這個實習機構，當然主任也非常熱心的幫助我們，最後也成功的讓我們到中國大陸蘇州的周庄實習。

準備，飛行初體驗~

蘇州是個非常古色古香的地方,觀光景點當中也是有許多古蹟或是詩詞當中的名勝。

以下為大家介紹幾個我們這次旅程沒有去到的

１。 網師園： 建於南宋時期（1127年到1279年），原本只是取名叫「漁隱」的小型私人花園，經過多次修建，清朝乾隆時期（1736年到1796年），改名為網師園，1997年被列為世界文化遺產。

至今仍保有私人花園的趣味與特色，是整個蘇州園林中最小巧精緻的，面積約為0.54公頃。位於蘇州東南方的十全街闊頭巷中。其園林中目前最重要的特色是「夜花園」，也就是夜間傳統音樂表演與園林藝術的結合，目前參觀網師園，也能欣賞到在園中傳統音樂與戲曲的表演。

網師園的結構由中軸的主園為主體，西邊的內園提供緊湊部局的細膩，東邊則是宅第可觀賞建築之美。在中軸的安排則以池水為重心，南方為宴樂之地，北方則為書房讀冊之地。這之中以西部的內園最廣為遊客喜愛，內園中有小屋名為殿春簃，是1979年紐約大都會博物館介紹中國園林，在館內提供室內布景建築「明軒」時的重要參考。

蘇州是個非常古色古香的地方,觀光景點當中也是有許多古蹟或是詩詞當中的名勝。

以下為大家介紹幾個我們這次旅程沒有去到的

１。 網師園： 建於南宋時期（1127年到1279年），原本只是取名叫「漁隱」的小型私人花園，經過多次修建，清朝乾隆時期（1736年到1796年），改名為網師園，1997年被列為世界文化遺產。

至今仍保有私人花園的趣味與特色，是整個蘇州園林中最小巧精緻的，面積約為0.54公頃。位於蘇州東南方的十全街闊頭巷中。其園林中目前最重要的特色是「夜花園」，也就是夜間傳統音樂表演與園林藝術的結合，目前參觀網師園，也能欣賞到在園中傳統音樂與戲曲的表演。

網師園的結構由中軸的主園為主體，西邊的內園提供緊湊部局的細膩，東邊則是宅第可觀賞建築之美。在中軸的安排則以池水為重心，南方為宴樂之地，北方則為書房讀冊之地。這之中以西部的內園最廣為遊客喜愛，內園中有小屋名為殿春簃，是1979年紐約大都會博物館介紹中國園林，在館內提供室內布景建築「明軒」時的重要參考。

  今日中國大陸旅遊活動興盛，以歷史襲產與文化資源為號召的文化旅遊更是普遍潮流；然而，80年代的中國正處於經濟起步階段，對文化的關注與旅遊業的認識遠不如今日，但是江蘇的一個小鎮卻開啟了歷史保護工作，並創辦第一個以鎮為主體的國際旅遊藝術節。

以蘇州內著名的周莊來做介紹

  周莊鎮位於江蘇省蘇州昆山市內，依傍澱山湖而緊鄰上海，北鄰蘇申外港線及白蜆湖，以急水港掌控贛、皖、寧、錫等地通往上海之要道，自古位居水運要衝。建鎮至今900多年，仍完整保留水鄉集鎮風貌，0.47平方公里的古鎮，六成以上房舍為明清時期所建，有近百座古典宅院和60 多個磚雕門樓，包括沈廳、張廳等名人故居，而區內14座古橋別具風格，營造出「小橋、流水、人家」的江南水鄉風情；一般咸認「周莊集中國水鄉之美」，故謂之「中國第一水鄉」。歷史上，周莊因位處要津而盛極一時，但近代因陸路交通(鐵、公路)取代水運功能，位處於蘇州、上海與杭州中間地帶的周莊，因缺乏聯外道路，如同水中孤島般與外隔絕。此一交通限制，讓80 年代的周莊與其他歷史名鎮相較，有著迥異的發展路徑。

  周莊在1996 年成功舉辦第1 屆國際旅遊藝術節後，到訪古鎮的遊客逐年增加3至4 成，至2002年遊客人數更達263萬人次高峰；全鎮旅遊收入從1989 年的330 萬元，到2002 年躍升為6.5 億元。旅遊活動的產業連帶效益，讓周莊的農漁業、市場貿易、交通運輸、製造業與房地產等各部門全面推展。其中，旅遊人潮每日的飲食需求，為農業及水產養殖業帶來巨大的消費市場，如周莊特產「萬三蹄」每年就可賣出100餘萬隻，藉由文化旅遊的帶動，讓衰頹的一級產業以水鄉美食的形式重新復甦。在製造業方面也是如此。在蘇南模式盛行的時期，周莊僅有數家服裝廠與皮革廠，隨著上海加速開放，憑藉著地利與高知名度，周莊以低廉土地、優惠條件與寬鬆法令，積極招商引資，引進附加價值高的上海高科技製造業。

1992年，周莊與中科院上海分院簽訂「鎮所合作」，籌設昆山第一家股份制民營科技企業「滬昆光電所」，發展至今，已擴展為「中科昆山高科技產業園」，並獲選為中共「國家火炬計畫」產業基地。

  今日中國大陸旅遊活動興盛，以歷史襲產與文化資源為號召的文化旅遊更是普遍潮流；然而，80年代的中國正處於經濟起步階段，對文化的關注與旅遊業的認識遠不如今日，但是江蘇的一個小鎮卻開啟了歷史保護工作，並創辦第一個以鎮為主體的國際旅遊藝術節。

以蘇州內著名的周莊來做介紹

  周莊鎮位於江蘇省蘇州昆山市內，依傍澱山湖而緊鄰上海，北鄰蘇申外港線及白蜆湖，以急水港掌控贛、皖、寧、錫等地通往上海之要道，自古位居水運要衝。建鎮至今900多年，仍完整保留水鄉集鎮風貌，0.47平方公里的古鎮，六成以上房舍為明清時期所建，有近百座古典宅院和60 多個磚雕門樓，包括沈廳、張廳等名人故居，而區內14座古橋別具風格，營造出「小橋、流水、人家」的江南水鄉風情；一般咸認「周莊集中國水鄉之美」，故謂之「中國第一水鄉」。歷史上，周莊因位處要津而盛極一時，但近代因陸路交通(鐵、公路)取代水運功能，位處於蘇州、上海與杭州中間地帶的周莊，因缺乏聯外道路，如同水中孤島般與外隔絕。此一交通限制，讓80 年代的周莊與其他歷史名鎮相較，有著迥異的發展路徑。

  周莊在1996 年成功舉辦第1 屆國際旅遊藝術節後，到訪古鎮的遊客逐年增加3至4 成，至2002年遊客人數更達263萬人次高峰；全鎮旅遊收入從1989 年的330 萬元，到2002 年躍升為6.5 億元。旅遊活動的產業連帶效益，讓周莊的農漁業、市場貿易、交通運輸、製造業與房地產等各部門全面推展。其中，旅遊人潮每日的飲食需求，為農業及水產養殖業帶來巨大的消費市場，如周莊特產「萬三蹄」每年就可賣出100餘萬隻，藉由文化旅遊的帶動，讓衰頹的一級產業以水鄉美食的形式重新復甦。在製造業方面也是如此。在蘇南模式盛行的時期，周莊僅有數家服裝廠與皮革廠，隨著上海加速開放，憑藉著地利與高知名度，周莊以低廉土地、優惠條件與寬鬆法令，積極招商引資，引進附加價值高的上海高科技製造業。

1992年，周莊與中科院上海分院簽訂「鎮所合作」，籌設昆山第一家股份制民營科技企業「滬昆光電所」，發展至今，已擴展為「中科昆山高科技產業園」，並獲選為中共「國家火炬計畫」產業基地。

 蘇州模式是指20世紀90年代形成於中國江蘇省蘇州市的一種經濟發展模式，其前身為蘇南模式。區別於蘇南模式，蘇州模式具有明顯的外向型經濟特點，撤離了鄉鎮政府對鄉鎮企業的支配權，轉而積極吸引外資，發展出口加工業。中國東北部分地區的經濟發展一定程度上受到蘇州模式的影響。

    蘇州模式又被稱作“外資經濟”，通過招商引資，使得蘇州經濟，社會迅猛發展。蘇州模式與溫州模式的民營式經濟剛好相反，蘇州模式主張以政府吸引外來資本在本區投資建廠，依靠廉價勞動力和較為豐富的土地資源，使得經濟快速發展。

政府在經濟發展的過程之中，過於依賴外來資本。這可能會影響經濟的持續健康發展。可能會導致過度依賴外資的外生型經濟，這樣的經濟結構具有很大的不確定性和不穩定性。同時，在招商引資的過程中，可能會過度壓低土地成本，導致土地的嚴重消耗。同時儘管蘇州在近代出現了大量民營經濟，但隨著蘇州模式的不斷發展，民營資本逐漸弱於外來資本。由於對內資和外資實行不同的政策，進一步抑制了民營經濟的發展。

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8B%8F%E5%B7%9E%E6%A8%A1%E5%BC%8F

2017年1月20日國家統計局公布的2016年中國城市GDP（經濟總量）顯示，江蘇13個省轄市全部進入全國百強，是唯一所有省轄市都躋身百強的省份，其中蘇州市以15400億元排名江蘇第一，全國第七。國搜小編注意到，在十二個「億元俱樂部中」城市中，除去上海、北京、天津、重慶四個直轄市外，其他的都是副省級城市，唯一例外的就是蘇州。

 蘇州模式是指20世紀90年代形成於中國江蘇省蘇州市的一種經濟發展模式，其前身為蘇南模式。區別於蘇南模式，蘇州模式具有明顯的外向型經濟特點，撤離了鄉鎮政府對鄉鎮企業的支配權，轉而積極吸引外資，發展出口加工業。中國東北部分地區的經濟發展一定程度上受到蘇州模式的影響。

    蘇州模式又被稱作“外資經濟”，通過招商引資，使得蘇州經濟，社會迅猛發展。蘇州模式與溫州模式的民營式經濟剛好相反，蘇州模式主張以政府吸引外來資本在本區投資建廠，依靠廉價勞動力和較為豐富的土地資源，使得經濟快速發展。

政府在經濟發展的過程之中，過於依賴外來資本。這可能會影響經濟的持續健康發展。可能會導致過度依賴外資的外生型經濟，這樣的經濟結構具有很大的不確定性和不穩定性。同時，在招商引資的過程中，可能會過度壓低土地成本，導致土地的嚴重消耗。同時儘管蘇州在近代出現了大量民營經濟，但隨著蘇州模式的不斷發展，民營資本逐漸弱於外來資本。由於對內資和外資實行不同的政策，進一步抑制了民營經濟的發展。

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8B%8F%E5%B7%9E%E6%A8%A1%E5%BC%8F

2017年1月20日國家統計局公布的2016年中國城市GDP（經濟總量）顯示，江蘇13個省轄市全部進入全國百強，是唯一所有省轄市都躋身百強的省份，其中蘇州市以15400億元排名江蘇第一，全國第七。國搜小編注意到，在十二個「億元俱樂部中」城市中，除去上海、北京、天津、重慶四個直轄市外，其他的都是副省級城市，唯一例外的就是蘇州。